청주 토박이 맛집 " 경주집 " 버섯찌개 맛있는 곳!! ☆~ 맛집 탐방 ~☆2018. 5. 8. 17:34
버섯찌개만으로 유명한 청주 토박이 맛집
"
경주집
"
청주시 상당구 남사로 93번길 21 삼일주택
지번) 충북 청주시 상당구 서문동 180-12
043-221-6523
09:00~20:00
얼마전 친정 엄마랑 시내로 쇼핑 갔다가 맛있게 먹고 온 경주집~
메뉴가 버섯찌개 하나이고, 공기밥과 사리는 별도이다.
'고를 필요는 없고 좋구나~~'
오로지 버섯찌개가 땡긴다면 단연코 경주집 강력 추천!!
식당치고는 특이한게 주류를 팔지도 않고 반입도 안되고,
갈때마다 북적이지만 회전률이 빠른 이유이기도 하겠다.
테이블 간격이 좁지만 술먹고 눈살 찌푸리게 만드는 일도 없을테니 좋다.
말렸다 불린 듯한 꼬득한 표고버섯과 소고기, 기본 야채와 당면이
대물려 온 양념과 육수와 더불러 칼칼하고 시원해 아주 맛이있다.
저 다대기 너무 탐나도록 국물이 끝내줬다!!
원재료는 국내산 표고와 국내산 한우~
근데 고기가 수저로 떠먹는 편이 좋은 사이즈 이더라는^^
찌개가 9천원인거 치고는 싼편은 아니지만,
단일 메뉴로 꾸준히 사랑을 받는데에는 좋은 원재료를 사용도 한몫한 것 같다.
그래도 구천원짜리 한식집인데 메인이 버섯찌개라도 그렇지
반찬은 달랑 두가지 인것은 아쉽다.
깍뚜기랑 취나물 인데,
두가지 뿐이라 그릉가 다들 여러번 리필해서 먹더라는..^^;
취나물은 맛있어서 우리도 한번 리필했다.
깍뚜기와 콜라보는 뭔듯 맛좋고!!
말린 취나물은 따로 판매도 하고 있었다.
냄비에서 보글보글 끓고 있을땐 푸짐해 보이지 않았는데
그릇에 떠서 먹으니 배가 터질듯 완전 든든했다.
마지막으로 건더기를 조금 남기고 사리를 주문하면
육수를 적당히 리필해 주고 보글보글 끓여서 마무리해 주면 딱좋아!!
밥을 볶아서 먹어도 맛있을것 같다.
버섯찌개 하나만으로 꾸준히 사랑받는 " 경주집 "
변한없는 맛을 기원해 보겠다.
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