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김치 라이스 피자

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루랑지랑이 간식으로도~ 끼니로도~ 완성 맞춤!!

루랑지랑이 스파게티를 만들어 주고 조금 남은 스파게티 소스로 뭐를 할까?

고민고민~

스파게티를 또 하기에는 양이 어정쩡하고,

루랑지랑 맛있게 먹도록 색다른 무언가가 필요햇!!!

문득 떠오른 데로 만들게 된 영양도 골고루 듬뿍, 마미 정성도 듬뿍 라이스피자 ☆

토종 입맛 루랑이도, 치즈돌이 지랑이도~

둘 다 너무 맛있다며 즐겁게 접시를 비워주니 마미도 대 만족^^

재료 : 기름, 김치, 밥 한그릇

<토핑> 스파게티 소스, 양파, 버섯, 마들, 고구마 말랭이, 옥수수, 햄, 당근, 등 취향이나 냉장고 속 야채들 골고루 넣어주면 좋아유~~ 

모짜렐라 치즈를 넣어 줘야 피자의 완성^^

< 우선 토핑 소스 먼저 준비하고 가실께요~

팬에 기름을 약간 두르고 편썬 마늘, 양파 등 향채 채소들 먼저 볶아주고,

남은 재료들 골고루 맛있게 볶아주고( 냉장고 속 곶감도 넣었는데 나쁘지 않아!) 

토마토 스파게티 소스를 적당히 넣은 후 그릇에 담아 둡니다.

새로운 팬에 기름을 약간 두르고 잘게 잘라준 김치를 먼저 볶은 후 밥을 넣고 골고루 섞어 준 뒤에 불을 작게 줄이고 볶은밥을 동그란 모양으로 얇게 펴 줍니다.

*마지막 까지 치즈가 맛있게 녹아야 하므로 꼭 불은 꼭 미리 약하게*

동그랗게 펼쳐 준 밥위로 미리 만들어준 토핑을 올려주고 그위로 모짜렐라를 올리고 뚜껑을 덮어주고 치즈가 녹을 때 가지 기다려주면 

END~

파슬리 가루가 있다면 솔솔~ 그릇에 담은 뒤 뿌려주면 좋구요~

없다면 굳이^^ 패스~

복잡할 것 없이간단하죠?

같은 스파게티 소스로 면이 아닌 밥으로 만들었을 뿐인데

루랑지랑 또 색다른지 맛있게 먹는 모습에 흐뭇한 나는 엄마니까^^

영양도 골고루 넣고 싶은데로 넣을 수 있으니 더욱 활용도 만점 요리법

베이스인 밥에 들어 있는 볶은 김치와 토마토 소스 토핑이 

완젼~~~적절이^^ 둘이 너무 잘 어울려욧!!

" 김치 라이스 피자 "

한식과 양식의 만남 ~

가끔 남은 스페게티 소스는 이제 라이스 피자로!!!