요즘 하루가 멀다 하고 생소한 이름의 슈퍼푸드들이 방송을 통해 소개가 되며 건강에 관심이 많은 사람들의 이목을 집중시키고 있는데요.

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사. 차. 인. 치. 

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그중에서 최근 방송에 소개가 되면서 많은 관심을 한 몸에 받으며 품귀현상을 보이고 있는 사차인치에 대하여 알아보려고 합니다.

독특하고 생소한 이름덕택에 전혀 모르셨던 분들도 많이 있을거라고 생각합니다.

사차인치는 지구에 있는 식물의 열매중에서 가장 많은 오메가3를 함유한 것으로 유명하며 고대 잉카인들이 등 푸른 생선을 먹지 않고도 생활할 수 있었던 이유는 사차인치에 들어있는 오메가3과 단백질, 비타민E 때문으로 알려져 있습니다.  

땅 위의 별이라고 불리는 ‘사차인치’는 새로운 슈퍼푸드로 떠오르면서 사차인치에 대한 관심이 급증하고 있으며 오메가3가 풍부해 혈액을 원활하게 해주고, 특히 혈액 속 중성지방을 녹여 내장비만 감소에 뛰어난 효능이 있다고 전해진 사차인치.

필수지방산으로 구성돼 ‘오메가넛’으로 불리기도 하며, 별 모양의 생김새로 ‘스타씨드’라는 별명을 가지고 있습니다. 

NEW 슈퍼푸드로 떠오른 견과류 사차인치에 대해 조금 더 자세히 알아 보아요~

사차인치는 손가락 한마디 정도의 크기로 우엉과 비슷한 향을 내고 속이 비어있는 견과류이기 때문에 씹는맛이 좋아 간식으로 즐기는 분들도 많이 있습니다. 이런 사차인치는 아마존 열대우림 페루 안데스지역이 주 원산지라고 하며 오메가넛으로 신의 선물이라고 불리며 오메가3와 비타민 E 가 정말 풍부하게 들어있어 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다.. 

중성지방을 수치를 낮춰주고 혈전으로 인해 혈관이 막히지 않도록 하여 혈액 순환을 원할하게 도와주는  오메가-3는 체내에서 합성이 되지 않아 외부에서 섭취가 꼭 필요한 영양소 입니다.

오메가-3 의 효과는 이미 너무 유명한데 동맥경화를 예방하고 안구, 피부노화, 그리고 혈관 건강에도 탁월한 효과가 있습니다. 또한 혈압을 떨어뜨려 혈압 조절의 역활도 합니다.

이런 오메가-3가 사치인치 안에는 연어에 있는 오메가-3 양에 비해 12배가 들어있다고 합니다.

이렇게 사차인치 안에 들어있는 풍부한 오메가-3 지방산은 체내에서 DHA와 EPA로 변환을 하는데, DHA는 뇌의 구성 성분으로 뇌신경 세포를 활성화 시켜 주어 뇌건강과 기억력 향상에 도움을 주고, 두뇌 학습 능력도 높어주며,  치매예방에도 효과가 있다고 합니다. 

아몬드처럼 가벼운 간식으로 루랑 지랑 간식으로도 좋은 식품이겠내요.

이외에도 사치인치에 포함된 비타민A 성분을 통해 눈건강에도 효과가 있는데 눈의 피로를 막고 요즘 스마트폰 등 각종 디지털 기기로 인한 시력저하를 막는데도 도움이 되는 강력한 견과류임에 틀림없습니다.

이러한 사차인치 먹는법 으로는 씹는맛이 좋아 가볍게 견과류를 먹는것 처럼 간식으로 먹어도 좋고, 잡곡밥을 하는것처럼 밥을 할때 함께 만들어 먹어도 좋습니다.

사차인치는 흔히 그냥 먹거나 가루로 만들어 요거트나 요리에 첨부하여 먹지만,

꾸준한 섭취를 위하여 밥을 지어 먹는 방법도 좋은 생각인 것 같습니다.

방송으로 소개 된 사례자는 사차인치의 떯은 맛을 없애고 잘 익지 않기 때문에 밥을 짓기 1시간전에 미리 물에 불려 두었다가 사차인치 오일을 넣고 함께 밥을 지어 섭취하고 있답니다.

밥을 지을때 사차인치는 하루 권장 섭취량이 15알정도 이기때문에 3~4인분 기준 30~40알 이내로 넣어주시는것이 좋습니다.

아무리 건강에 좋은 식품이라고 해도 납용하면 탈이나기 마련이죠?? 

권장 섭취량을 넘어서 과하게 섭취를 하게되면 사차인치는 소화불량을 일으킬 수 있고, 설사나 복통도 유발할 수 있으며 30G당 170KCAL로 열량이 높아 체중이 증가하는 부작용이 생길 수 있으니 과하게 드시는것은 좋지 않습니다.

하루 10 - 15알 정도 적당량을 섭취하도록 합시다.

이렇게 좋은 (( SACHAINCH )) 어떤걸 사야 좋을까요?

세계적으로 인정받은 페루산이 좋고,

항공 직수입 제품으로 냉장 보관하여 신선도가 높은 제품이 최고!!

사차인치는 무조껀 페.루.산 이 좋답니다.

건강을 위해 섭취하는 식품인데 가격에 혹해서 품질이 떨어지는 원산지의 제품을 선택하는 실수를 범하는 일이 없으시길 ..

그리고 사차인치는 로스팅을 거치는 상품으로 저렴한 가격의 제품 같은 경우 쩐내가 나는 강유가 많다고 하니 꼭 항공으로 직수입되어 들어온 신선한 제품의 선택은 필수 입니다.!!

지금까지 사치인치 효능 및 부작용 먹는법과 구입요령까지 알아보았는데요, 

위에서 언급되었던 효능 이외에도 다이어트와 피부미용, 신진대사 촉진등 여러가지 탁월한 효능이 있어 여성분들에게도 인기가 많은 견과류중 하나입니다. 

참!!! 지용성이기 때문에 기름과 함께 섭취해야 흡수율을 높인다고 하니 사차인지 오일과 함께 먹는 방법을 추천합니다.

뭐든 알고먹어야 효과가 더 늘겠지요??^^

다들 건강하게 좋은 날들 보냅시다!!!