2018. 6. 28. 10:22
소고기 채끝으로 규 카츠 만들기!! 아주 아주 간단한, 맛있게 만드는 방법!! ☆~ 내맘데로 쿡 ~☆2018. 6. 28. 10:22
초간단
" 규 카츠 만들기 "
돼지고기로 만들면 " 돈까스 "
소고기로 만들면 " 규카츠 "
규가 일본어로 소고기라고 해서 규카츠 !!
얼마전 돈까스가 너무 먹고 싶은데,
냉동 돈까스도 없고,
돼지 고기도 없고,
마트에 가기는 귀찮코 ㅋㅋ
냉장고에 들어 있는 육류는 소고기 뿐이라서,
첨으로 만들어본
" 큐카츠 "
별로 어렵지 않은데
우리 루랑지랑 너무 맛있단다^^
요리방법도 초간단, 맛은 최고!!
돈가스는 없는데 통이통이 소스는 있구만~
규카츠에 찍어 먹어도 맛 좋은 통이통이 돈까스 소스는
엄지척!!!
얼렁뚱땅 갑자기 만들기 시작해서 사진은 별로 없지만,
간략하게 설명해서
고기를 준비하고 다진 마늘, 양파, 소금, 후추로 밑간하고,
밀가루 → 계란물→ 빵가루
발라주고 예열한 기름에 퐁당 튀겨주면
끝!!!
조리법은 간단하지만,
소고기를 색다르게 즐기기기에 딱좋앙!!
완전 익혀먹는 취향이라 조금 두툼한 채끝을
방망이질로 좀 얇게 펴서 완전 익게 만들었지만,
담번엔 질 좋은 고기를 사다가 두툼하게 육즙 팡팡 터져 나오는
규카츠를 만들어 봐야 겠다.
처음 만들어 본 소고기의 색다른 요리~
역시!!! 튀김은 언제나 옳다^^
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